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(西日本新聞へのリンク)
湯気立ち込め 新酒仕込みピーク 延岡・千徳酒造
(毎日新聞記事へのリンク)
うまい酒にな~れ 新酒仕込みピーク--延岡・千徳酒造
宮崎県内唯一の清酒専門メーカー「千徳酒造」(延岡市)で、
新酒の仕込み作業がピークを迎えている。
11月に仕込み始めた今季の新酒は21日から販売する予定で、
来春まで一升瓶(1・8リットル)で約10万本を出荷する予定。

延岡高校にも近い、大瀬町・千徳酒造さんの記事が出ています。
清酒の需要は全国的に厳しいが、千徳酒造さんは9月決算で7%増収とのことで喜ばしいことです。
社長さんいわく、お米(高千穂産)と五ヶ瀬川の水がいいそうです。
ホームページもリニューアルしましたね。
http://www.sentoku.com/index.html
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工藤 ゴウ
延友会ウェブマスター。 西都市、西南戦争で西郷隆盛が泊まったという旅籠屋跡の古い日本家屋で生まれ、以降延岡育ち。 上京後、現在は東京と宮崎市に拠点。 カラオケ等音楽データサービスやWEBデザインなどデジタルコンテンツ制作の仕事を、かれこれ20年以上続けています。

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