(西日本新聞へのリンク)

湯気立ち込め　新酒仕込みピーク　延岡・千徳酒造

(毎日新聞記事へのリンク)

うまい酒にな～れ　新酒仕込みピーク－－延岡・千徳酒造

宮崎県内唯一の清酒専門メーカー「千徳酒造」（延岡市）で、

新酒の仕込み作業がピークを迎えている。

１１月に仕込み始めた今季の新酒は２１日から販売する予定で、

来春まで一升瓶（１・８リットル）で約１０万本を出荷する予定。

延岡高校にも近い、大瀬町・千徳酒造さんの記事が出ています。

清酒の需要は全国的に厳しいが、千徳酒造さんは９月決算で７％増収とのことで喜ばしいことです。

社長さんいわく、お米(高千穂産)と五ヶ瀬川の水がいいそうです。

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